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第51章

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時間飛逝, 轉眼已近年底, 林大富林二富兄弟也從鎮上回來了。

一場大雪在小年前一天如約而至, 紛紛揚揚下了一天一夜, 第二天大早上打開門窗看去, 整個大林村都被白雪掩蓋, 好一片白雪皚皚的天地。

茅屋村舍, 松柏屹立,遠山飛雪, 美得如同入了畫一般。

入冬起不了床的小孩子再也坐不住了,一個個連蹦帶跳從床上起來, 穿上厚厚的棉衣棉褲,哈著氣便瘋跑出去, 找村裏的小夥伴玩雪去了。

林杏花站在院子裏都能聽到遠處孩子們的嬉笑聲, 那樣的無憂無慮,連她也被孩子們的情緒所感染, 臉上不由掛著笑, 鏟雪的動作也似乎輕快許多。

林家二郎和三郎早就不見人影, 林大郎卻不用別人吩咐, 自覺地拿起鐵鍬來院子裏鏟雪, 大妞起來後也加入鏟雪大隊, 三個人很快鏟出一條道出來。

三人鏟完雪反而覺得渾身發熱, 她們的臉都紅得仿佛在散發熱氣,甚至隱隱有種想脫掉棉衣的沖動。

二妞和三妞沒有出去玩,兩姐妹跟玉蘭就在院子裏玩雪, 玉蘭跟三妞倆捏著小雪球互相扔來扔去,追逐打鬧,玩得不亦樂乎,整個林家院子都充斥著表姐妹倆咯咯咯的笑聲。

二妞則是先捏了一個半大的雪球,然後放在雪地裏不停往前滾,從廊檐這頭滾到大院門口,最後滾出了一個比她胖了兩倍的大雪球,甚至重得快推不動了,最後還是林杏花看不過去,走過去幫她又滾了大半圈,然後一個一米多高的大雪球就這樣產生了。

二妞就蹲在胖乎乎的雪球旁,用手抓雪給雪球塑形,大妞看著也手癢,鏟完雪便走過去跟二妞一起堆雪人。

姐妹倆花了不少功夫,最後堆出了一個跟她們自己差不多高的胖雪人,站在自己親手做的作品前,姐妹倆不約而同露出滿意的笑容,兩雙相似的眼睛都亮晶晶的,仿佛盛夏的星空一般璀璨。

林杏花站在一旁嘴角含笑地看三個女兒玩鬧,靜靜享受這份難得的安逸時光。

今天是小年,自然要祭竈王,不過這邊的習俗和別的地方略有不同,這邊要做的是送竈粑粑。

中午一過,徐氏她們便要準備送竈粑粑的原料了,先將粳米和秈米按照三七的比例混合,淘洗幹凈後晾在一旁。

等晾得差不多了,徐氏她們便去徐玉鳳家借用石磨,林杏花力氣大便負責推石磨,胡氏就一瓢一瓢地往石磨口倒米,出來的便是細粉了。

磨好粉之後還要炒粉,廚房裏,黃氏坐在竈底下燒鍋,大冷天的,黃氏就愛幹這個活,偶爾趁徐氏不註意,還可以從地窖拿一兩個小地瓜塞進竈洞烤著吃,簡直美滋滋。

徐氏伸手感受鍋上的溫度,覺得差不多了便將細米粉全部倒進去,嘴裏不忘提醒黃氏:“要小火啊,少塞點草。”

黃氏歪頭看徐氏,嘿嘿笑,“哎呀娘,我知道的,我辦事你放心。”

在一旁剁餡的林杏花親眼見到徐氏嘴角狠狠一抽。

不過現在徐氏手裏有事,沒時間跟黃氏掰扯,炒細米粉是一件不能分神的事情,你必須一刻不停地翻炒,並且火不能大,否則很容易糊掉。

大約炒了半刻鐘的時間,徐氏見差不多了便將細米粉鏟出來倒進幹凈的大盆,大鍋旁邊的小鍋裏裝著開水,徐氏舀了開水便往細米粉裏面倒,一邊倒一邊攪拌。

見細米粉攪拌得差不多了,徐氏雙手在冷水裏浸濕後再揉面,幾下又覺得燙了,手便在冷水裏泡一下......如此循環往覆,最後才將一大盆的細米粉揉成團。

徐氏揉面的同時,胡氏已將大鍋洗凈擦幹,等鍋熱了倒進油,接過林杏花切好的肥肉,和姜末一把倒進去煸炒,炒了有好一會兒,肥肉裏的油脂慢慢地被炒了出來,滿廚房都是脂肪特有的香氣。

脂肪的香氣似乎無人能擋,原本在院子裏玩雪的二郎他們突然就無心玩耍,只一心想吃肉了。

胡氏沒看門外一眼,她見鍋裏的油夠了,便將盆裏的瘦肉末一把倒進鍋,使勁翻炒,等肉末變了色,再放入切好的酸菜,兩下一翻炒,最後撒上蔥花,油脂混合酸菜和蔥香的香氣頓時在廚房裏飄散。

聞著撲鼻的香味和酸菜的酸味,林杏花控制不住地咽了咽口水,沒辦法,聞到酸菜就是這個反應啊!感覺自己能吃五碗飯!

米粉團揉好,餡料炒好,接下來便是包、皮了,徐氏和女兒兒媳婦在廚房裏包粑粑,大妞躊躇地走過來幫忙,慢慢包,包出來的粑粑沒有裂開,對於新手來說已經算不錯了。

米粉團用完了,碗裏的餡料卻還剩下一點,林三郎和林燕兒一哄而上,身後的其他人也不甘落後,一人一小口把餡料給吃個精光,碗底連一小片酸菜葉都沒剩下。

申時一過,送竈粑粑終於好了,掀開鍋蓋,幾十個粑粑在大鍋裏冒著熱氣,貼鍋的那一面被鍋底的油炸得金黃油亮,看著就有食欲。

徐氏先裝了一大碗放在竈上的一塊隔板上,這是祭給竈王的。

農家人沒那個閑錢買爆竹,所以放爆竹便免了。

林家人口多,剩下的送竈粑粑一人分兩個是不夠的,最後只能是小的分兩個,大人分一個,然後再添一碗白米粥,今晚的白米粥煮得很稠,喝半碗全身都暖和了,也很不錯。

一大家子團團圓圓地過了一個小年。

小年一過,年味漸濃,林鐵貴和兩個兒子開始修補門窗、桌椅,家中開裂的土墻也給它彌補上,徐氏她們則要開始大掃除,將家裏徹底打掃一遍,寓意除舊迎新,拔除不祥。

下雪之後的幾天都是大晴天,包括林家在內的許多勤快人家都把被褥枕巾之類的換下來清洗,一時來河邊洗東西的人絡繹不絕,大姑娘和小婦人說笑聊天,倒是十分熱鬧,連在河水裏泡得通紅的手都顧不上了。

林家熱火朝天忙活了好幾日,到了臘月二十七,外面的雪終於化了不少,林鐵貴夫妻要去鎮上置辦些年貨,胡氏和黃氏也想去鎮上買點東西,小孩子們都嚷著要去,最後便決定全家人都去,倒是林鐵貴放不下小豬仔,最後一個人留在家中看門。

臨近年關,鎮上比平日裏熱鬧多了,本就不算寬敞的街道上人來人往,小攤前和商鋪裏都擠滿了人,吆喝聲說笑聲討價聲不絕於耳。

徐氏今日準備買些豬肉,魚肉,還要稱一些點心和瓜子糖果,紅紙、爆竹、香燭也要買一些,要買的東西太多,徐氏忙得腳不沾地,根本無限顧忌其他人。

好在胡氏跟黃氏也有要買的東西,兩家的孩子都被她們帶走了,林杏花跟徐氏打聲招呼,便也帶著三姐妹去別的地方逛去了。

身旁沒有旁人,姐妹仨的神色輕松許多,幾個人走在路上有說有笑的,比平日裏活潑多了,不過林杏花還是得時時刻刻看著三只,生怕她們一不小心跟丟了。

四人走了幾步就見前面有好幾個孩童將一個中年男人團團圍住,全都用充滿渴望的眼神望向男人賣的糖葫蘆,紅通通,裹著亮晶晶的糖絲,光是看兩眼,孩童流出來的口水都快把衣領打濕了。

大妞她們都忍不住多看了好幾眼,沒辦法,雖然她們之前住在鎮上,但是她們從小到大一次都沒嘗過,不知道糖葫蘆到底是啥味兒的,所以就更饞了!

林杏花自然看懂姐妹仨在想啥,便帶著三個閨女來到中年男人跟前,笑著道:“給我來四根。”

“四根是吧,好嘞!”抽出四根糖葫蘆,“一共是十六文錢。”

林杏花在暗暗咋舌,年底的東西果然貴了不少,怪不得許多孩子的父母都把孩子哄走了。不過十六文錢林杏花還是付得起的,給了錢,接過糖葫蘆便分給姐妹仨,至於多出的那一根......當然是給自己吃的啦!

林杏花一口咬下去,又酸又甜,頓時滿足得直瞇眼!

從前吃遍天下的人如今居然為了一口糖葫蘆差點哭出來,到底是道德的淪喪,還是人性的扭曲啊!

大妞姐妹仨的反應卻更誇張,仿佛一口吃到了什麽山珍海味一般,紛紛瞪大了眼睛,一臉的滿足。

林杏花冷漠臉:看來以後還是要多帶姐妹仨出來見識見識啊。

林杏花很快吃完,姐妹仨手裏的糖葫蘆卻沒怎麽動,都有點舍不得吃的意思。

林杏花大手一揮:“你們快吃,吃完娘帶你們選新年的衣裳,回頭想吃再給你們買!”

大妞鼓著腮幫子忘了嚼,眼睛瞪得溜圓,不敢置信道:“娘,你說真的啊?”

林杏花呵呵笑:“當然是真的,不然我帶你們來鎮上幹啥?新年到了,咱們當然要穿得漂漂亮亮的。”

這下子大妞姐妹仨吃得更開心了,很快便將糖葫蘆吃進肚子了。

待她們將嘴和手都擦幹凈,林杏花便帶著他們去之前去過的衣鋪。

今日衣鋪的生意也很好,衣鋪的夥計看到林杏花朝她笑笑,示意她自己先看看。

林杏花讓出空位,將姐妹仨推到前面,笑道:“今天你們自己挑,喜歡就要了。”

姐妹仨均是扭頭環顧四周,感覺眼睛都快不夠用了,好多漂亮的衣裳啊。

作者有話要說:  感謝小天使的灌溉~

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感覺自己又胖了一點了呢~躺平~_(:з)∠)_

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